Kuivatatud Gynostemma (Jiaogulan) lehed 18€

Kogus: 125g
Koostisosad: kuivatatud gynostemma (jiaogulani) lehed

Jiaogulan ehk Gynostemma  (tähendab „keerulise viinapuu orhidee“) ehk surematuse tee on kurgi- ja meloniperekonnast pärit viinapuu, mis on Hiinast, Vietnamist, Koreast ja Jaapanist pärit rohttaim.
Gynostemma on tuntud eelkõige ürdina, millel on võimas antioksüdantne ja adaptogeenne toime, mis pikendab eluiga. Jiaogulani omadused on näiteks immuunsüsteemi tugevdamine, energia suurendamine ja stressi vähendamine. Aitab migreeni ja närvivalude korral, parandab vereringet,
stimuleerib maksa tööd, tugevdab immuun- ja närvisüsteemi, alandab veresuhkru ja halva kolesterooli taset, reguleerib rasvade ainevahetust, alandab vererõhku, pärsib vähirakkude arengut.
Seda on kasutatud ka astma, bronhiidi, diabeedi, südame-veresoonkonna haiguste ravis. Günostemma sisaldab rikkalikult antioksüdante, aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid (Mg, Zn, Ca, Fe, K). Taime iseloomustab kõrge saponiinidesisaldus.  Alandab halva kolesterooli taset veres. Vereringe parandajana hoiab see ära tromboosiohu.
Günostemma üks erilisemaid omadusi on kahene adaptogeenne mõju kesknärvisüsteemile, mis aitab stressist taastuda. Toime on nii üliaktiivse süsteemi rahustamine kui ka väheaktiivse või depressioonis oleva süsteemi stimuleerimine. Koostisainetel on samalaadne toime, nagu kehakaalu alandamisel või selle suurendamisel, olenevalt vajadusest.
Günostemma tervendavaid omadusi on võrreldud ka ženšenniga, sest aktiivelemendid (saponiinid) ja nende keemilised ühendid on väga sarnased. Günostemmas on neid imelisi ühendeid ligikaudu kaks korda rohkem kui ženšennis.
Gynostemma sai kuulsaks kui "surematuse tee" tänu 1970. aastate aruandele, mis näitas tee populaarsust Guizhou provintsi Fanjingi mägipiirkonna elanike seas. Väidetavalt elasid need inimesed tavapärasest kauem.
Pärast korjamist ürt lõigatakse, kuumtöödeldakse ja kuivatatakse. Keetmisel annab tervete lehtede tee värskendava helekollase kofeiinivaba joogi, millel on taimsed noodid ja magusalt mõrkjas maitse. Magus maitse süveneb ja mõrkjas maitse leeveneb iga järgneva tõmmisega.
Jiaogulan (Gynostemma) on tuntud kui võimas adaptogeen.
Piiratud kliinilisi uuringuid on läbi viidud ka terapeutiliste rakenduste toetamiseks, näiteks rolli kohta II tüüpi diabeedi, rasvumise, rasvmaksahaiguse ja immuunvastuse (nt astma) ravis.

Valmistamine: Leota 1 tl (1,5 g) tassi kohta 3-5 minutit 80-90°C vees. Soovitatav on teha mitu tõmmist. Järjestikused tõmmised on sujuvad ja maitsvad.
  • Jiaogulani saab nautida kas kuuma tõmmisena või jahutatult jäätee valmistamiseks.
  • Seda saab juua nii puhtalt kui ka mee või sidruniga.
  • Võib segada mõne meie teise tee/koostisosaga, näiteks piparmündi, rohemündi või tulsiga, et valmistada maitsev tass teed.
* See toode on GMO-vaba.