Salvei 4.90€
K0gus: 100g
Koostis: 100% biosalvei (Salvia officinalis) lõigatud lehed.
Salvei (Salvia officinalis) õitseb maist juunini, seda leidub Vahemere rannikuvööndites asuvates riikides. Taimses meditsiinis on seda pikka aega hinnatud. See toetab seedesüsteemi ja organismi immuunsust.
Salvei on mitmeaastane taim, mida praegu kasvatatakse paljudes riikides üle maailma. Meie kliimas ulatub see taim tavaliselt 30-60 cm kõrguseks. See moodustab laiad alad, mis koosnevad arvukatest, püstistest, rohelistest võrsetest. Sellel arenevad kõrged püstised õisikuvõrsed, millele ilmuvad sinakasvioletsed õied. Lilled on pehmed. Salvei on putukate tolmeldav taim, mida tolmeldavad peamiselt mesilased ja kimalased. Tooraineks on ürt või salveileht, mis sisaldab peamiselt eeterlikku õli. Lisaks sisaldab salvei tanniine, B- ja C-vitamiini ning nikotiinhapet.
Salvia officinalis õitseb teisel seemnest kasvatamise aastal, mõnikord juba mai lõpus, ja õitseb juuli lõpuni. Kasutatakse värskeid või kuivatatud lehti, koristatud enne õitsemist. Neid iseloomustab tugev vürtsikas aroom ja kergelt mõrkjas maitse. Värsked lehed säilivad külmkapis plastnõudes mitu päeva, kuivatatud lehti tuleks hoida õhukindlas anumas pimedas kohas. Kohe pärast koristamist kuivatatakse taimed õhurikkas ja varjulises kohas. Õigesti kuivatatud ürt säilitab lehtede erksad värvid. Sel viisil valmistatud toorainest saab teha tõmmiseid või tinktuure.
Lõigatud mahevürtsina on salvei tugevam aroom, mistõttu tuleks seda roogades kasutada mõõdukalt, sest muidu jääb roogadele mõrkjas maitse ja ebameeldiv lõhn. Salvei on suurepärane maitseaine salatitesse, liharoogadesse, täidistesse ja pasteetidesse, aga ka kookidele ja magustoitudele.
Salvei on ka ravimtaim, omab eelkõige põletikuvastast toimet nahale ja limaskestadele. Kasutatuna loputuste ja vannidena aitab see ravida arvukaid nahahaigusi, nagu ekseem, väikesed lõikehaavad, marrastused, haavandid ja paise, aitab suu-, igemete- ja kurgukatarri, soori ja stenokardia korral. Kasutatakse seespidiselt tõmmiste ja tinktuuridena, see hõlbustab seedimist, hoiab ära liigse soolekäärimise ja kõhulahtisuse ning on karmineeriva toimega. Salvei raviomadusi kasutatakse ka aroomiteraapias, kus kasutatakse salveiõli. Seda saab lisada baasõlile massaaži, vanni või inhalatsiooni jaoks. Nii toetab see reumaatiliste haiguste, lihasvalude ja bakteriaalsete infektsioonide ravi.
Lisaks sellele, et salvei on hinnatud maitse- ja ravimtaim, on see tõeline koduaia kaunistus. Paljud inimesed kasutavad salvei oma aias kahjurite peletamiseks ja hea naabrina teatud köögiviljade jaoks.
Kasutamine: 1-2 tl kuivatatud lehti valada üle keeva veega, tõmmata kaane all 10 minutit.
Koostis: 100% biosalvei (Salvia officinalis) lõigatud lehed.
Salvei (Salvia officinalis) õitseb maist juunini, seda leidub Vahemere rannikuvööndites asuvates riikides. Taimses meditsiinis on seda pikka aega hinnatud. See toetab seedesüsteemi ja organismi immuunsust.
Salvei on mitmeaastane taim, mida praegu kasvatatakse paljudes riikides üle maailma. Meie kliimas ulatub see taim tavaliselt 30-60 cm kõrguseks. See moodustab laiad alad, mis koosnevad arvukatest, püstistest, rohelistest võrsetest. Sellel arenevad kõrged püstised õisikuvõrsed, millele ilmuvad sinakasvioletsed õied. Lilled on pehmed. Salvei on putukate tolmeldav taim, mida tolmeldavad peamiselt mesilased ja kimalased. Tooraineks on ürt või salveileht, mis sisaldab peamiselt eeterlikku õli. Lisaks sisaldab salvei tanniine, B- ja C-vitamiini ning nikotiinhapet.
Salvia officinalis õitseb teisel seemnest kasvatamise aastal, mõnikord juba mai lõpus, ja õitseb juuli lõpuni. Kasutatakse värskeid või kuivatatud lehti, koristatud enne õitsemist. Neid iseloomustab tugev vürtsikas aroom ja kergelt mõrkjas maitse. Värsked lehed säilivad külmkapis plastnõudes mitu päeva, kuivatatud lehti tuleks hoida õhukindlas anumas pimedas kohas. Kohe pärast koristamist kuivatatakse taimed õhurikkas ja varjulises kohas. Õigesti kuivatatud ürt säilitab lehtede erksad värvid. Sel viisil valmistatud toorainest saab teha tõmmiseid või tinktuure.
Lõigatud mahevürtsina on salvei tugevam aroom, mistõttu tuleks seda roogades kasutada mõõdukalt, sest muidu jääb roogadele mõrkjas maitse ja ebameeldiv lõhn. Salvei on suurepärane maitseaine salatitesse, liharoogadesse, täidistesse ja pasteetidesse, aga ka kookidele ja magustoitudele.
Salvei on ka ravimtaim, omab eelkõige põletikuvastast toimet nahale ja limaskestadele. Kasutatuna loputuste ja vannidena aitab see ravida arvukaid nahahaigusi, nagu ekseem, väikesed lõikehaavad, marrastused, haavandid ja paise, aitab suu-, igemete- ja kurgukatarri, soori ja stenokardia korral. Kasutatakse seespidiselt tõmmiste ja tinktuuridena, see hõlbustab seedimist, hoiab ära liigse soolekäärimise ja kõhulahtisuse ning on karmineeriva toimega. Salvei raviomadusi kasutatakse ka aroomiteraapias, kus kasutatakse salveiõli. Seda saab lisada baasõlile massaaži, vanni või inhalatsiooni jaoks. Nii toetab see reumaatiliste haiguste, lihasvalude ja bakteriaalsete infektsioonide ravi.
Lisaks sellele, et salvei on hinnatud maitse- ja ravimtaim, on see tõeline koduaia kaunistus. Paljud inimesed kasutavad salvei oma aias kahjurite peletamiseks ja hea naabrina teatud köögiviljade jaoks.
Kasutamine: 1-2 tl kuivatatud lehti valada üle keeva veega, tõmmata kaane all 10 minutit.